Millésium, Epernay

Vivelys sera présent en Champagne au salon VITeff avec des solutions innovantes de la vigne à la bouteille, notamment Cylio®, Lauréat du Prix du Public et Prix à l’Innovation dans la catégorie Œnologie.

Cylio®, outil d’aide à la décision, permet de révéler et préserver les vins blancs en déterminant le besoin optimal en oxygène adapté à chaque moût, blanc et/ou rosé, afin de diminuer précocement le risque oxydatif.

Pour en savoir plus : Programme