Recréez l’effet de l’élevage sur lies en cuve
Le travail des lies en cuve, va vous permettre de gagner en rondeur et en volume tout en protégeant le potentiel aromatique de vos vins.
Bois oenologiques haut de gamme
Précurseur et avant-gardiste, Boisé® France a développé une large gamme de bois d’exception, des produits inédits sur le marché pour vous permettre de répondre aux attentes des consommateurs et à l’évolution de vos marchés.
Créez des profils de bière incomparables instantanément grâce à nos extraits de bois français.
Oxygénation contrôlée des moûts
Cilyo garantit la conservation des arômes et protège vos vins blancs et rosés du risque oxydatif.
Vos vins sont protégés jusqu’à leur dégustation et offrent tout leur potentiel à vos consommateurs.
La quantité d'oxygène que vous ajoutez à votre vin est importante, mais la vitesse à laquelle vous la dosez est tout aussi cruciale !
Le capteur de densité
Facilitez votre processus de vinification en économisant du temps et de l'argent grâce à un capteur de densité connecté qui mesure votre densité plusieurs fois par jour.
Suivi de maturité de votre vignoble
Dyostem® est un excellent outil de suivi de la maturité des raisins, qui permet d’interpréter plus facilement les conditions particulières de chaque millésime.
Avec Dyostem, planifiez et organisez la vendange par parcelle, vous pourrez ainsi sécuriser la qualité de votre profil raisin et par conséquence le profil vin du millésime.
La sérénité au cœur de vos fermentations
Obtenez des ferments de haute qualité, sans complexité en réalisant de fortes économies. Ecolys®, des fermentations performantes à portée de main.
Préparation de ferments de qualité pour une fermentation en toute sérénité.
