Optimiser la qualité des vins grâce à l'oxygénation contrôlée des moûts
À l'ère de l'œnologie moderne, la préservation des arômes et la protection contre l'oxydation sont des impératifs pour tout vigneron soucieux de la qualité de ses vins. C'est là qu'intervient Cilyo®, une solution innovante basée sur l'Oxygénation Contrôlée des Moûts (O2CM), offrant une approche précise et efficace pour garantir l'intégrité aromatique de vos vins blancs et rosés.