Xilem

L’outil d’aide à la décision Xilem permet de suivre l’activité hydrique de la vigne afin de :

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Dyostem

Suivi physiologique de la maturation du raisin et détermination prédictive du profil raisin.

Dyostem permet de trier les raisins en différentes classes homogènes établies en fonction de leur potentiel, de leur précocité et de leur capacité à donner un profil-vin défini. Il apporte une réponse exclusive pour qualifier le potentiel raisin de chaque parcelle, dans le contexte du millésime et définir la date de vendange optimum selon le profil vin recherché.

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RÉVÉLER LE MEILLEUR DE CHAQUE VIN

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Salon Vinitech Bordeaux

L' équipe sera heureuse de vous accueillir sur notre stand lors du salon Vinitech - 29, 30 et 1er décembre au Parc des Expososition de Bordeaux
Stand HALL 1 B 3001

Demandez une invitation au Salon

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Développement sur la zone Australasia et ouverture d'une filiale

Une filiale Vivelys ouvre dans l’hémisphère Sud sur la zone Australasie. Basée près d’Adélaïde, dans le Sud de l’Australie, elle permet de couvrir les besoins pour la production de vins d’Asie, d’Australie et d’Afrique du sud. Thomas Leclerc a été nommé Directeur Commercial de la Filiale et prend en charge son développment. Jaufré Bordes intègre l'équipe Vivelys en tant Directeur Commercial Vivelys.

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Rencontre avec la presse - L'innovation, levier d'adaptation aux nouvelles tendances

Vivelys organise une rencontre avec les principaux médias du secteur vitivinicole à Paris sur le thème  de l'innovation comme levier d'adaptation aux nouvelles tendances. Figaro.fr Vin, Revue du Vin de France, Bettane&Dessauve, RVI, Bettanne et Desseauve, Les 5 du Vin, V&S News, Gault et Millau, La Vigne, Réussir Vigne ont répondu présents.

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Salon Vinitech Argentine

Vivelys et Boisé seront présents sur le salon Vinitech Argentina les 27 et 28 octobre à Mendoza

Venez rencontrer nos équipe sur notre stand : Stand N°.

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Vivelys participe au 56ème Congrès National des Œnologues qui se tient en Val de Loire (18-21 mai) sur le thème « Le vin & l’eau » :

• Nicolas Bernard interviendra dans le programme de formation le vendredi 20 mai sur « Régime hydrique et maîtrise de l’irrigation »
• L’outil Siryel sera utilisé dans le cadre de l’atelier de dégustation animé par Maurice Chassin le 20 mai également sur le thème « comparaison de différents vieillissements en immersion ».

Congrès UOEF

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Gérer l’oxygène et le bois dans la vinification et l’élevage de mes vins

Pionnier dans la maitrise de l’oxygène et du bois dans le vin, Vivelys associe une expérience dans les principaux vignobles du monde et un savoir-faire exclusif issu de sa R&D.
Nous offrons une expertise spécifique dans la gestion des paramètres clés pour construire vos vins et intégrer les bons leviers à chaque étape.

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Adapter mes itinéraires techniques aux vins que je cherche à élaborer

Nos méthodes et outils permettent une compréhension des enjeux techniques et économiques pour définir les parcours de production les mieux adaptés et optimiser qualité et coûts.
Nous nous appuyons sur notre expertise en stratégie de production et notre maitrise des paramètres clés.

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