ECOLYS : Novedades
Ecolys,
la solución que acompaña a los viticultores y cerveceros
en el control y la optimización de sus fermentaciones.
Enología de precisión de la viña a la bodega
Soluciones enológicas eficaces para perfiles de vino únicos
Saque lo mejor de sus vinos: nuestra experiencia para tomar decisiones eficaces
En los últimos 25 años, la experiencia de Vivelys se ha ido construyendo paso a paso, de la viña a la bodega, en áreas clave como la interacción entre el vino, la madera y el oxígeno, así como la gestión de la vendimia, la vinificación y la crianza.
Todo esto para ayudar a nuestros clientes a crear y definir los distintos perfiles de sus vinos.
Lo importante para nosotros es :
- Proporcionar a nuestros clientes la mayor tranquilidad y seguridad posible en todas las etapas del proceso de elaboración del vino,
- Ayudarles a tomar las decisiones correctas en el momento adecuado.
Nuestra ambición: ser un aliado de confianza de los viticultores, de la viña a la bodega.
- Doble experiencia en enología y microbiología.
- Experiencia reconocida en la interacción vino-madera-oxígeno.
- Precisión y resultados garantizados.
- Adaptar, gestionar y controlar los procesos de vinificación.
Nuestros clientes lo dicen mejor que nadie
Desde hace más de 25 años, optamos por tecnologías innovadoras que respetan la tierra y el know-how de cada viticultor.
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Ecolys
Ruben Ruffo, Familia Zuccardi - Argentina
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Ecolys
Alaina Valasquez, Opus One - USA
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Ecolys
Steve Peck FR, J.Lohr - USA
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