Eleva tu arte cervecero con las soluciones de Vivelys, diseñadas para ayudarte a dominar cada aspecto de tu producción ya sea para enriquecer tus perfiles aromáticos, asegurar tus fermentaciones, producir cerveza sin alcohol o reducir tu impacto ambiental.
En cada etapa de tu elaboración, Vivelys te acompaña
Nuestras soluciones para cerveceros
- Visio 0.0
VISIO® 0.0% revoluciona la producción de cerveza sin alcohol al aportar oxígeno a ciertas cepas no Saccharomyces que no producen alcohol en condiciones aeróbicas.
- Boisé Absolu
BOISÉ® ABSOLU es un extracto natural de madera en forma líquida, perfectamente adaptado para la industria cervecera. Gracias a su alta concentración y notable intensidad aromática, este extracto permite añadir notas complejas y variadas como vainilla, tostadas, asadas o ahumadas a tus cervezas.
- Ecolys® CERVEZA
ECOLYS® CERVEZA está diseñado para producir un fermento con alta concentración celular, utilizando un equipo fácil de usar y limpiar. ECOLYS® CERVEZA garantiza una fermentación rápida y sin latencia, con un control total de los riesgos microbiológicos.
- Boisé
Maderas enológicas de alta gama:
Pionero y vanguardista, Boisé® France ha desarrollado una amplia gama de maderas excepcionales, productos inéditos en el mercado para permitirte responder a las expectativas de los consumidores y a la evolución de tus mercados.
Développons ensemble vos projets de Bière
Chaque bière pose des défis uniques en matière d’équilibre, de texture et de structure.
Nos experts vous accompagnent pour optimiser vos profils et créer des boissons à forte valeur ajoutée.