Clienti e collaborazioni

Vivelys a fianco di una clientela ampia.

Grands crus, aziende di grandi e piccole dimensioni, cantine cooperative, rivenditori, cantine: i clienti di Vivelys hanno identità composite. Ognuno di essi si avvale degli investimenti in Ricerca e Sviluppo attuati da Vivelys, del suo savoir-faire, degli strumenti e dei metodi applicati dai nostri consulenti. Una volta completati gli incarichi assegnati siamo particolarmente attenti ad assicurare la piena autonomia operativa dei nostri clienti.

Strategia di produzione per i vini di fascia bassa
Garantire la qualità di un vino
Perfezionare le procedure per ottimizzare la qualità
Costituzione di una commissione di esperti in analisi sensoriale per assicurare definizione e conformità del profilo dei vini
Come perfezionare i propri vini con i lieviti selezionati in vigneto