Pubblicazioni
Vivelys partecipa a numerosi convegni e pubblica regolarmente aggiornamenti non solo in materia di viticoltura, enologia, microbiologia, strategia di produzione, ma anche rispetto ai mercati.
Le pubblicazioni si basano sui progetti di ricerca condotti annualmente sin dalla nascita di Vivelys.
Indagini di mercato
Chi sono i concorrenti negli Stati Uniti? Quali sono i vini di maggior consumo in Cina? Quali sono i profili più diffusi? Quali i preferiti?
Queste sono le domande che ogni viticoltore e produttore si pone al momento di definire le caratteristiche del proprio vino, per seguire le tendenze di consumo o per differenziarsi.
Le indagini di mercato Vivelys
Vivelys offre agli operatori del comparto vinicolo informazioni puntuali e fattuali per assisterli nelle loro decisioni strategiche, di marketing e produttive.
In tale ottica, le indagini di mercato Vivelys fanno luce su gli orientamenti di vendita e di consumo. Oltre alla descrizione delle maggiori caratteristiche del mercato esaminato, Vivelys provvede a classificare e descrivere i prodotti più rappresentativi, a partire da una degustazione da parte di una commissione di esperti in analisi sensoriale.
