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Comunicati stampa

29 Novembre 2016
Vivelys presenta le ultime innovazioni a Vinitech 2016

In occasione del Vinitech-Sifel di Bordeaux, dal 29 novembre all’1 dicembre, Vivelys presenta le ultime novità (Vivelys-Boisé, stand 3001, Padiglione 1, Corridoio B).

Vivelys presenta le ultime novità al salone mondiale delle attrezzature e dei servizi per la filiera vitivinicola, confermandosi leader per i servizi di consulenza e innovazione nel campo dell’elaborazione del vino. Grazie all’offerta ai viticoltori di strumenti e consulenza collaudati per esprimere il potenziale e la complessità di ogni vino, Vivelys propone soluzioni mirate per un’annata anomala come quella del 2016.

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01 Settembre 2016
Vivelys: innovazione e know-how a servizio del vino

Vivelys affianca i viticoltori offrendo loro gli strumenti necessari per adeguare la produzione alle condizioni del vigneto e alle tendenze sul lungo termine. Grazie a un’esperienza ventennale e al consolidamento delle competenze e del savoir-faire nel corso degli anni, con continui investimenti in Ricerca e Sviluppo, Vivelys oggi propone soluzioni per vigna, fermentazione, affinamento, microbiologia e analisi sensoriale.

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07 Luglio 2016
Vivelys si affida a G3 Enterprises per la distribuzione della gamma di trucioli per enologia Boisé® negli Stati Uniti.

G3 Enterprises è il nuovo distributore Vivelys per gli Stati Uniti per i trucioli di rovere francese di alta qualità Boisé®, una gamma innovativa di prodotti che assicura massima consistenza, per vini dal profilo preciso.

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Rassegne stampa

In occasione del salone Unified Wine & Grape Symposium, Vivelys presenta le nuove doghe Boisé® Inspiration

Il Salone Unified Wine & Grape Symposium a Sacramento accoglierà questo mese il lancio tanto atteso negli Stati Uniti della nuova gamma Boisé® Inspiration di Vivelys. Doghe 100% rovere francese.

Wine Industry Advisor
Wine Business

Média:
Wine Industry Advisor / Wine Business
23 Gennaio 2018
Vino: con il suo dinamismo, la produzione di botti incarna l'ottima salute del settore

… Sono efficaci sui vini di entrata di gamma e permettono, per qualche centesimo a bottiglia, di migliorarne la qualità (fissaggio del colore, riduzione delle note erbacee). Un’attività raggruppata da Oeneo sotto il nome di Vivelys, di cui Nicolas Mahler-Besse, che dirige 400 persone nel mondo, ha appena preso le redini

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Média:
Sud Ouest
22 Gennaio 2018
Dimostrare il valore aggiunto del digitale, dalla vigna alla cantina

Dopo un primo anno di attività, il Mas numérique, un progetto condotto da Montpellier SupAgro e quattordici imprese specializzate in agricoltura digitale, ha aperto i battenti. Dalla vigna alla cantina, alcune tecnologie commercializzate sono messe in sinergia all'interno di una proprietà di 35 ha.

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Média:
Mon Viti
08 Gennaio 2018
Official launch of the digital Mas.

Carried by Montpellier SupAgro and supported in a patronage framework by the companies Smag, Vivelys, Pera-Pellenc (Pellenc Group) and UK, as well as ten other partners specializing in digital agriculture, the digital Mas is an exemplary connected vineyard, using the most successful technologies on the market for their production.

Média:
LA FRANCE AGRICOLE AUJOURD'HUI NEWSLETTER
30 Agosto 2017
Berry sugar loading: an indicator of grape quality.

The sugar loading of grape berries (changes in the amount of sugar per berry) has been widely described by Prof. Deloire in the last decade. It is a physiological marker that integrates how the vine functions in its environment. Interpreting sugar loading curves provides winegrowers and winemakers with real-time monitoring of grape aging, at the plot, vineyard and regional levels.

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Média:
The Viticulture Blog, Fruition Sciences
07 Agosto 2017
Sugar loading in the grape's berries: an integrative indicator of the harvest quality. The behavior of Merlot in the last 11 vintages of Bordeaux.

Author: Nicolas BERNARD

This analysis reveals the advantage of measuring the sugar loading of grape berries during the aging process. Its integrative nature, relatively easy measurement process, and its anticipatory nature make it a good indicator of understanding the vintage, and a decision-making tool for harvest dates.

Média:
Revue de Œnologues et des Techniques Viticoles et Œnologiques
15 Luglio 2017

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