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Boisé Inspiration #07.3 per amplificare la complessità e l’armonia al palato dei vostri vini!

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Per quali effetti sensoriali?

Le doghe Boisé Inspiration #07.3 rafforzano la complessità dei vini rivelandone il frutto e completando il bouquet con delle note di caramello e spezie. Al palato, Boisé Inspiration #07.3 permette di ottenere un equilibrio armonico con un intenso potere addolcente e aumentando la persistenza.

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Per che profilo di vino?

Boisé Inspiration #07.3 si associa preferibilmente a dei profili di vino maturo sui quali sublima il frutto grazie a delle sottili note speziate. Permette di ottenere per tali vini dei palati eleganti e persistenti.

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Qual è il momento giusto utilizzarlo?

Un uso posteriore alla fermentazione malolattica permette di rivelare tutto il potenziale aromatico, mentre l’uso nel corso della fermentazione alcolica ne faciliterà l’integrazione al vino, conferendo una maggiore rotondità in bocca.

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In quali proporzioni utilizzare #07.3?

Questo prodotto si utilizza, in base all’obiettivo da raggiungere, con una proporzione di 2 o 3 doghe per ettolitro di vino.

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