17/04
VIVELYS ORGANIZZA UNA “MATTINATA TECNICA” IN COLLABORAZIONE CON DIAM BOUCHAGE, SULL'OSSIGENO E I PROFILI DEI VINI

17 Aprile 2018, 13.30 – 16.30 Centre du Rosé (Vidauban)
18 Aprile 2018, 9.00 – 12.15 Mas Saporta (Lattes)

23/05
IQ – INNOVATION + QUALITY
23 e 24 maggio, Silverado Resort & Spa a Napa, CALIFORNIA
23/05
Impact of fermentation conditions on the ester production by wine yeasts
Robin CAILLIEAUDEAUX, Research Engineer from Vivelys & Etienne DORIGNAC, Technical Manager & Oenologist from Fermentis will be presenting in the next Infowine Forum, the influence of fermentation conditions on kinetics and wine analytical parameters depending on yeast strains.
17/05
Come gestire l’impatto dell’eterogeneità delle condizioni climatiche nei vini del Médoc sarà il tema della prossima Matinée Technique: un incontro tecnico di Vivelys
17 Maggio 2018, 09.00 – Château Lynch-Bages (Pauillac)La Matinée fornirà alcuni elementi di risposta rispetto al VINO, al LEGNO e all’OSSIGENO. Le annate 2012, 2016 e 2017 saranno esaminate a partire dal concetto Matrice-Vino di Vivelys e dalla condivisione di esperienze.
10/04
Vivelys/Boisé e G3 dibattono sul tema del rovere “Branch out – Explore Oak”
10 Aprile 2018, 10:30 AM, Santa Rosa 
09/04
Wines for the American market: focus on a current topic through 6 conferences in Spain and Portugal
The United States has become the world's leading wine consumer.But.... What profile of wines are the most consumed? How do I design my wine to fit into this market?
04/04
Mattinata tecnica – In cerca di freschezza e di equilibrio!
4 Aprile 2018, 9.00 – 12.00 Hôtellerie Kouros, Cuers Puntate sulla freschezza dei vostri vini, discutendo con i nostri esperti Vivelys nel corso della riunione tecnica annua dell'ICO. Per saperne di più

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