Millésium, Epernay

Vivelys sarà presente nella regione Champagne al salone VITeff con soluzioni innovative, dal vigneto alla bottiglia, in particolare con Cylio®, vincitore del premio del pubblico e del premio all'innovazione nella categoria Enologia.

Cylio®, strumento di supporto decisionale, permette di rivelare e preservare i vini bianchi, determinando il fabbisogno specifico e ottimale di ossigeno per ciascun mosto, bianco e/o rosato, allo scopo di diminuire precocemente il rischio ossidativo.

Per saperne di più: Programma