Espace presse
Revues de presse
Auteur : Mathilde LECLERCQ
À partir de l'analyse du chargement en sucres, Vivelys aide les vignerons à adapter leurs pratiques viti-vinicoles en fonction d'un objectif de production.
Auteur : Nelly BARBE
L’institut Convergences Agriculture numérique, #DigitAg, porté par l’Institut national de recherche en sciences et technologies pour l’environnement et l’agriculture, sera inauguré le 30/6 à Montpellier SupAgro. Financé à hauteur de 10 M€ dans le cadre des investissements d’avenir, cet institut pluridisciplinaire a pour mission de « favoriser le développement et le déploiement de l’agriculture numérique en France, en Europe et dans les pays du Sud » via la recherche, l'enseignement et le transfert de technologies. Huit entreprises privées participent au projet.
Auteur : Yannick LABORDE
Dernière étape du périple d’un tour de France entamé le 23 mars dernier, le dispositif d’accélération Innov&Connect créé par BNP Paribas s’est arrêté à Bordeaux. L’objectif : dénicher les nouveaux projets et les meilleurs talents de l’écosystème bordelais.
Auteur : Marion BAZIREAU
A Dijon, un chercheur observe qu’un sulfitage à 0,5 mg/L de SO2 actif ne suffit pas à éliminer de fortes
populations de Bretts. Chez Vivélys, le service R&D montre que ces levures détruisent des arômes de grillé
et de torréfaction issus du chêne.
Auteur : Frédéric RIPOCHE
Deux chaires ont vu le jour dans l'enseignement supérieur agricole : Agromachinisme et nouvelles technologies porté par l'Institut polytechnique Unilasalle et AgroTic par Montpellier sup agro, Bordeaux science agro et Irstea. Le principe : former et professionnaliser des ingénieurs en phase avec les besoins du monde agricole, tout en stimulant la créativité des entreprises partenaires.
Auteur : Marion BAZIREAU
Du nouveau sur le front des Brettanomyces ! A Dijon, on observe qu'un sulfitage à 0,5 mg/l de SO2 actif ne suffit pas à éliminer de fortes populations ; chez Vivelys, on montre qu'elles détruisent les notes de grillé et de torréfaction issues du chêne.
Pages
Médiathèque
Contact presse
Myriam Benentendi
Responsable Marketing
+33 (0)4 67 85 68 40
nous écrire
