Publicaciones
Vivelys participa en numerosas conferencias y publica con frecuencia artículos sobre sus avances en el conocimiento de vitivinicultura, enología, microbiología, estrategias de producción y sobre los mercados.
Estas publicaciones están respaldadas por programas de investigación llevados a cabo todos los años desde los orígenes de Vivelys.
Conférencias
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Para satisfacer la creciente demanda de espumantes de los consumidores estadounidenses, cuatro empresas reconocidas mundialmente especializadas en la producción de espumantes con método Champenoise/tradicional darán una serie de seminarios técnicos con el objetivo de ampliar el conocimiento técnico de los productores de las regiones vitivinícolas más importantes de California.
