12/07

Vivelys y Diam Bouchage organizan una conferencia tecnica sobre la oxigenacion y los perfiles de los vinos en Borgoña

Lycée Viticole de Beaune (La Viti), 16 Avenue Charles Jaffelin, 21200 Beaune

Vivelys y Diam Bouchage te invitan el 12/07 a una conferencia sobre el oxígeno y el seguimiento del equilibrio de la reacción redox del perfil de los vinos en Borgoña. El objetivo de este encuentro es por un lado, presentar las soluciones concretas que van a permitir preservar los vinos blancos de la oxidación valorizando al mismo tiempo su potencial y a la vez preparar los vinos tintos para alcanzar un envejecimiento optimo en botella gracias a un trabajo de crianza adecuado.

Para saber más e inscribirte: http://k6.re/7I91A