Millésium, Epernay

Vivelys estará presente en Champagne en la feria VITeff con soluciones innovadoras de la vid a la botella, destacando Cylio®, ganador del premio del público y del premio a la innovación en la categoría de enología.

Cylio® es una herramienta de apoyo a la toma de decisions que permite descubrir y conservar los vinos blancos mediante la determinación de las necesidades óptimas de oxígeno para cada mosto, blanco y/o rosado, con el fin de reducir el riesgo oxidativo en una fase precoz.

Para saber más: Programa